카파란 '힘'을 뜻하는 아랍어로 에티오피아에서 커피나무가 야생하는 곳의 지명이기도 합니다. 이 말은 또한 '힘과 정열'을 뜻하는 희랍어'kaweh'와 통하기도 합니다. 이 카파가 아라비아에서 'Kahwa[와인의 아랍어]'가 되었는데 고대 아랍의 시어에서 카와는 정신을 날카롭게 해주는 또 다른 음료인 술을 뜻했는데, 아랍에서 최초로 커피를 마신 예멘의 신비주의 수피교도들은 이 음료가 기도 시간에 졸음을 쫓아주는 효능을 가지고 있어서 카와라고 부르게 되었습니다. 이 카와[Kahwa]가 프랑스의 카페[caf'e]와 독일의 카페[kaffee], 네덜란드의 코피에[koffie], 이탈리아어의 카페[caffe], 그리스어의 카페오[kafeo], 터키어의 카베[kahveh], 페르시아어의 케베[qehv'e], 폴란드어의 카바[kawa] 등의 어원이 되었습니다. (러시아 Kophe, 체코슬로바키아 Kava, 베트남 Ca phe) 영국에서는 처음에는 '아라비아의 와인[the wine of arabia]'으로 불리다가 커피가 유럽으로 전파된 지 약 10년이 지난 1650년에 블런트 경이 coffee 라고 부른 것이 계기가 되어 오늘날 전 세계적으로 불리고 있습니다. ▷ 출처 : ㆍ정홍식 (커피의 세계)「비엔씨월드 출판」 ㆍ원융희 (커피 이야기) 「학문사 출판」 ㆍ알랭스텔라 (커피) 「창해ABC북 출판」 ㆍPhillip Janssen 「Espresso Quick Reference Guide」